منتديات النيـــــزك الاسطـــوري
اهــــلا وسهـــلا اخي وأختي الغالـيــة في منتدااكـم

ارجو ان تكونو في تمام الصحـة والعافـية...

لاإلـة إلا اللــه محمد رســول اللـه

صــلــــــي على النـبــــي..

منتديات النيـــــزك الاسطـــوري

كــــل ماهو على بــالك موجود ان شاء الله ... اهلا وسهلا بكــم في {منتديات النيزك الاسطوري}
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمـل تورته الفراشة..لاتفوتكم رووووعه..باالصور..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
النيزك الاسطوري
اداري سابق
اداري سابق
avatar

عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 07/07/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمـل تورته الفراشة..لاتفوتكم رووووعه..باالصور..   الثلاثاء يوليو 13, 2010 11:34 am

بسم الله الحمن الرحيم...

نبدأ عمل الكيكة..:

مقادير الكيكة إلاسفنجية:
5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-----------------------------
للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة
----------------------------
طريقة العمل:
1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.




توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.



نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.



تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوها بأى نوع أخر من الكريمة.



تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.



نخفق الكريم شانتي.



وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.



يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.

اليكــم شكل الفراشة النهـــائي..

قولوا ماشاء الله..





محلوظة
الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alastore.yoo7.com
 
طريقة عمـل تورته الفراشة..لاتفوتكم رووووعه..باالصور..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النيـــــزك الاسطـــوري  :: منتــديات الأسرة العــربيه :: طـبـق الـحـلا-
انتقل الى: